土豆丝怎磨炒好吃？？？？？

加点白醋，又脆又好吃！

大火炒，放点醋~

将土豆切成丝,过几遍清水,炒时放点醋,就好吃了

切细了，怎么制作都好吃。切粗了怎么炒也不好吃

切完的土豆丝要立刻放在清水中浸泡，然后清洗，可以洗去土豆上的淀粉残留。这样下锅才会脆，并且不会发黑。可据口味，加如胡萝卜丝，青椒丝，加醋共炒，养胃又养心~