信用证是如何确保买卖双方无风险交易的?

信用证是银行给钱，谁破产都没关系，只要银行没破产。
单证不是随便用一张纸写几个字，没有实际发生你得不到单证。许多单证是国家权力机关给的，你可以造假，但那是犯罪，罪不小。
单证一定是显示货物的实际情况，可以用各种规定迫使你无法在单证上乱写，结果就是货物实际情况发生改变肯定能表现在纸面。
质量有问题也可以被发现，比如让一家专门从事验货的公司来检查你的货，质量差就不给你合格证，然后要求银行必须看到这张合格证才给你钱，你就没办法了。质量要求可以用几行字就把它定得很严，你一不小心就不合格。那些公司都是名气大的，质量真的很差它们不会自毁名声给你合格证。