排骨稀饭要怎么做

1.排骨用盐腌渍20分钟（这样煮出来的排骨会比较滑），20分钟后用水冲一冲
2.水煮滚
3.加入排骨
4.水滚后关小火
5.水滚后煮20分钟
6.加入米
7.水滚后再煮20分钟

这样就可以了
可以在粥里加入一点盐

排骨和稀饭分别炖好
再混到一起

这算是炖汤吗??