咖啡是否对身体有害

咖啡是否对健康有害？(医院在线）

　　凤凰网站消息：据香港传讯电视台10月26日报道，大家都知道，酗酒和抽太多的烟有害身体健康，不过，喝咖啡是否会对身体健康有所影响呢？这个问题在美国医学界引发了热烈的讨论。

　　在美国，数以百万计的人每天早上都是以一杯热咖啡来揭开一天的序幕。可是，喝咖啡到底会不会对身体健康造成影响呢？相信这是许多人关心的问题。

　　医学研究指出，喝咖啡和癌症并无直接关系，但是，对某些人来说，咖啡仍是少喝为妙。实验显示，咖啡因会降低老鼠的生育能力，尽管对人体的影响并不清楚，但是，如果一天喝三杯以上的咖啡，那么很可能会影响女性的生育能力并增加早产的机率。

　　此外，咖啡因也会影响人的情绪和睡眠。专家表示，某些人的体质对咖啡因比较敏感，因此，即使一天只喝一杯咖啡也嫌太多。

　　虽说如此，要戒掉咖啡因并没有想象中容易，由于咖啡因也会上瘾，一旦突然戒掉，可能会出现头痛、身体抽筋等类似戒毒过程的症状。因此，专家建议最好采取逐渐减量的温和方式，或是以低咖啡因饮料来代替。

　　http://www.holine.com/hol/102702.htm

　　基因决定咖啡是否有害 (作者：孙青 ) 2006-3-13

　　长时间以来，人们一直对咖啡对人体的作用争论不休。一些人说，常饮咖啡对心脏有益，而另外一些人则持相反的观点。加拿大研究人员日前表示，咖啡对人的心脏究竟是有利还是有害要取决于喝咖啡者的基因情况而定。

　　据《新科学家》杂志网站3月7日报道，一项新研究结果显示，在那些因基因构成导致咖啡因代谢较慢的人中，每天喝2杯至3杯咖啡的人较之拥有相同基因构成，但每天只喝1杯或更少量咖啡的人，其心脏病发作的危险增加36％。

　　如果他们每天饮用咖啡的量达4杯以上，那么其心脏病发作的危险会相应增加64％。

　　对此，加拿大多伦多大学的艾哈迈德· 埃尔-