如何自做糖浆

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 11:35:29

材料:
白糖800g ,水300g,白醋30g,柠檬片16g,苏打水5g(将1g小苏打溶于温水中)
做法
将白糖和水放入锅中,大火烧至糖融化,加入柠檬片和白醋
转小火,边熬边搅拌,大约20到30分钟,糖浆开始有些粘稠时离火,加入苏打水搅拌均匀。这时会起很多泡沫,静置一会就好了。等糖浆凉后,滤出柠檬片,装入玻璃瓶中密封保存。

就是水里加入大量的糖
用小火煮
一直到颜色变黄就可以了
要有耐心哦~~