鳝鱼和黄瓜能一起吃吗？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/21 22:07:17

1、鳝鱼和黄瓜可以一起吃。有一个菜叫黄瓜烧鳝鱼。

2、材料

3、做法

①鳝鱼剔骨切段。若没有剔骨，鳝筒也可代替。

②黄瓜洗净去皮切滚刀。

③将小青椒切成小段，拍蒜。

④待国内油烧熟，放入姜蒜和小青椒，翻炒，再放入鳝段（鳝筒），烹料酒爆炒。

⑤放入豆瓣酱和适量辣椒油，再加生抽，继续翻炒。