臭氧保鲜

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/18 16:52:09
臭氧对水果蔬菜有保鲜作用吗？具体要怎么操作，我说的是大量食物，比方说10箱香蕉那么多。
使用臭氧保鲜后，吃了这种食物对人体有什么害处吗？
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用臭氧保鲜的食物对人体没有害处，不过臭氧的主要作用是杀菌消毒，具体对你想要保鲜的食物的效果如何，还要做实验来验证

现在国内生产大型的臭氧发生器的厂家为数不多，一般大型臭氧发生器的生产需要比较高的技术含量，山东绿邦是国内最大的大型臭氧发生器生产厂家之一，0531-88825539

臭氧在蔬菜水果储藏中的应用除了具有杀灭或抑制霉菌生
长防止腐烂作用之外,还具有防止老化保鲜作用,其机理是臭氧
可以氧化分解果蔬生理代谢作用呼吸出的催熟剂—乙烯气体
C2H4。其反应过程如下:H2C-CH2+O3→CO2+H2

高洁性:臭氧在环境中可自然分解为氧,这是臭氧作为
消毒灭菌剂的独特优点。臭氧利用空气中的氧气产生的,消毒
氧化过程中,多余的氧原子(O)在30分钟后又结合成为分子氧
(O2),不存在任何残留物质,解决了消毒剂消毒时,残留物的二
次污染问题,同时省去了消毒结束后的再次清洁。

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真的很好