大批量黄瓜如何腌？

大缸一个
一层黄瓜一层盐
密封

可以放在大盆中放入适量的盐，过几天就可以吃了。

酱黄瓜

直接用甜面酱均匀抹了放酱缸里

挖个地窖把岗迈在地上在 腌制黄瓜！千万别碰到有油的东西！腌制的时候放点玫瑰酱（果酱）和蜂蜜效果更好哦！

把瓜囊挖掉 码上盐 拍打裂开 要瓦罐毯子密封一段时间 等盐入味 拿出来晒干