开设统计学专业的大学

这个不好说，标准不同，排名结果也不同。
国内统计学有两个大的方向，一个是从数学角度开设的，例如南开大学、清华大学的。另一个是从经济学角度开设的，例如中国人民大学、厦门大学、东北财经大学、中南财经政法大学、西安交通大学、西南财经大学等等。