吃过多的酸性食物会有什么危害?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 15:48:09
吃过多的酸性食物会有什么危害?会造成钙的流失吗?
我(18 男)每天都吃一个柠檬(拨皮了就吃),不知这样会有害吗?

酸性食物吃多了,通常会有烦躁、疲劳、脾气大、健康状况下降、皮肤老化等症状;如果吃的酸性食物过多,那可就糟了。因为它可导致高血脂、肥胖症、动脉硬化、高血压、冠心病、胆道疾病(炎症、结石)、糖尿病、脑溢血、肾脏衰竭、酸中毒等。这些病就是当前人们所说的"富贵病"。中老年人患这些病者可多啦,所以要大力提倡多吃些碱性食物,少吃些酸性食物。
  什么叫酸性食物,酸性食物有哪些:
酸性食物是指食物中含有硫酸根、磷酸根、氯离子多的食物。动物性食品中,除牛奶外,多半是酸性食品。包括:
  ①肉类,如猪、牛、鸡、羊、鸭、狗肉等;
  ②鱼类,含海产品中的海鲜、贝类、虾类等;
  ③蛋类,含鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸟蛋等;
  ④奶类(鲜奶除外),含奶及其制品(如奶油、冰淇淋、乳酪、调味乳);
  ⑤谷类,如大米,面粉及其制品;
  ⑥副食品,如罐头、蛋白。巧克力、饮料(啤酒等)、醋、花生;
  ⑦水果中的酸味水果、核桃、榛子、李子等。强酸类食品有:小鱼干、蛋黄、鱿鱼、鸡肉、猪肉、牛肉;弱酸性食品:酱油、饼干、乳酪、面包、蛋汤、豌豆。

食物中的钙 镁 钾 含量超过硫 磷 氨 含量的食物称为碱性食物,食物中的硫 磷 氨 含量超过钙 镁 钾 含量称为酸性食物,酸性食物酸性大小依次为:肉类,鱼类,蛋,大米,面粉。碱性食物碱性大小依次为:海带,紫菜,黄豆,番薯,土豆,萝卜,柑桔,番茄,苹果,牛奶。应多食碱性食物,使血液呈弱碱性,有降低血脂和软化血管的作用,对健康的影响极大。
你认为的酸性食是味道上的酸性食物,味道上的酸性食物大多反而是碱性食物,每天都吃一个柠檬应无事的,对钙的吸收也无大的问题。

柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。功效:柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处。实验显示,酯度极强的柠檬汁在15分钟内可把活海生贝壳内所有的细菌杀死。柠檬富有香气,能解除肉类、水产的腥臊之气,并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促