请问纯中资企业是否可以雇佣外籍员工

可以~

找当地的外国人劳务输入管理中心

一般内陆城市也就是3、4级城市只能到所在省会城市的劳务输入输出管理中心起个账户。然后再凭证明去省人事局申请开档案，再拿着省人事局的批条到县人事具体办理。