蛋糕里面不熟，全是蛋糕糊，跟月饼一样

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/14 20:16:18
我是这么做的，向网上很有名的人学的。
先两个蛋白加糖硬性打发，另一个盆牛奶和食用油一样多的分量，加上两倍牛奶分量的面粉，两个蛋黄打匀分次加打好的蛋白。没烤之前的样子和照片上的一模一样，也照上面说的150度烤20~25分钟了，拿出来一切，外面是熟的，里面是面糊，我又拿进去烤了5分钟，拿出来还是不熟，一切跟月饼似的！气死了~~~~全都是按照他说的做的~到底哪里错了？！！！

如果一切如LZ所说的都是按那个很有名的人的做法那样做的，那就应该没问题哦~~不过LZ是不是某种东西放多了，或者是克数没有弄准？

不是,用微波炉的微波试试~