怎样吃我家的这条鲶鱼最美味？？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/04 05:00:32

我家买来了7，8条鲶鱼放着冷冻的，现在不知道怎么吃才好吃，有没有什么好办法，做着鲜美？？？

第一种：用姜丝爆香，下鲶鱼煎两面稍微上色，下豆瓣酱，加水，焖一下就好了，又鲜又香的很不错
第二种：1把鲶鱼切一段段，大约三、四厘米，下油锅炸，或是用一点油煎也行
2 把烫过水的排骨加蒜头、姜片一起在锅里焖，如果有砂锅用砂锅最好，最后放点酸菜，很鲜

鲶鱼都是粪坑里养的，有寄生虫，别吃！