肥肉和精肉哪个酸性强？

你好！

当然是肥肉啦。
我们通常说的肉食中的酸，实际上要看的就是脂肪酸的含量，脂肪酸是最简单的一种脂，大量存在动物的脂肪中，因此，肥肉自然酸性强啦。

脂肪酸可以给我们提供更大量的热量，所以，减肥的人为了减少热量的摄入，才不吃或者少吃肥肉的原因。

下面看下：以猪肉为例：

每百克肥猪肉的热量是807.00千卡。
每百克猪精瘦肉的热量是143.00千卡

由此，可以看出二者差距还是相当大的。

谢谢~~

精肉

我觉得一楼说的有道理