西红柿鸡蛋汤沾了什么纸会变颜色啊？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 01:18:39
今天煮了西红柿鸡蛋汤，由于汤碗边缘太烫，所以就拿了张购物小票和其它纸包起来端到桌上，奇怪的事情发生了。购物小票沾到汤的地方变成了深红色，再拿购物小票故意沾汤，还是变成了深红色，而其它的纸不会变，这是怎么回事啊？大姑娘上花娇还是头一回遇到这样的事！哪位大厨或者化学精通者能为我解释一下这个问题吗？谢谢。

购物小票你用力热的东西划的话会有印记，他就像复印纸一样，不过它是有热度才能显现文字，老公跟我说过的，不过时间太久了，原理记不清了好像是叫热转印，因为他的墨水热点很低，一遇热就变黑，所以会有文字显现，所以不要把小票放在热的地方会黑掉的。

你做的汤是酸性的，小票上有些化学物质见酸变色，就像ph试纸一样