做西餐用的那个装盐装黑胡椒的细木桶是什么？

图片看不到，不过你说的是不是木质胡椒研磨瓶、粉碎器，淘宝上好多卖得

1. 酱汁是西餐中标准的黑椒汁，不是什么秘方，不同的店有不同的风味也只是熬制的功夫和一点发挥罢了。 
   
   

2. 在家里做简单的，用少许牛油炒香洋葱碎、蒜茸加红酒，用小火煮一会儿，加黑胡椒碎、牛肉汤和少许淡奶油，煮沸调味就行了，如果喜欢，还可以加一点番茄酱，一点香料末，就看自己发挥了。

3. 木桶是专用花椒调料桶。

那就是胡椒盐研磨器，一般为木质和金属的。木制的一般可以手动的进行研磨，金属的有的带电池的，轻轻按下开关可以自动研磨。

是叫胡椒撒

那是撒盐和胡椒的。
西餐肉类食品的初调味大多只给盐和胡椒。
然后再是沙司（如：黒椒汁、蘑菇汁、红酒汁）给每份扒制的肉类不同的口味。
因考虑到每个人对咸味的口感不同，所以每个西餐桌上才有你说的“盐、胡椒瓶”。
正规西餐厅的餐桌上还应该有““TABASCO美国辣椒仔”和番茄沙司。吃西餐时面包是主食点了汤就应该是免费配送的。早餐咖啡是可以免费续杯的。

那个。。。 叫做磨吧？ 我知道他们用的都是大粒海盐和整粒的黑胡椒， 装在这个磨里， 用的时候现磨。