超市里买的腐竹要怎么泡才能泡好，为什么我每次泡的都是一些泡过了一些还是硬的？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/21 07:16:46
我好喜欢吃腐竹的，凉拌啊，炒着都很好吃，但是自己从超市买回去泡就出问题了，冷水热水都试过了，有些就发过头，没点嚼头了，有些就没有发，完全嚼不动，外面的怎么能泡得那么好呢？

用温水泡2小时左右就可以了！不要用热水泡，因为很容易出现你说的那种情况！凉水泡也可以！但是要泡大概4-5小时！也就是说你早上上班走后，中午回家就差不多了！！！

泡的时间要久一点，我一般都在20分钟以上的