谁知道木桶鸡是怎么做的？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/16 13:58:57

谁知道木桶鸡是怎么做的？就是鸡肉、粉条、泡椒做，非常好吃。

木桶鸡是用桂林老膳坊特制的配料来掩制后,放木桶蒸熟的,我们没那个料做不出他的味道,不过家庭简单做法;用盐,味精,把鸡擦均,放点葱.姜在鸡肚里面,放锅蒸熟就得,(隔水蒸,水开才放鸡,两斤多的鸡蒸10-12分钟就得)