咖喱粉和日式块状咖喱味道一样么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 13:55:09
今天用咖喱粉做的咖喱很怪,有些苦,和在西餐厅吃的味道不一样,餐厅是不是用块煮的?

不一样
日式块状咖喱口味会比较甜

苦是因为你炒的时候(加入咖喱粉的时候)炒过了、糊了
咖喱粉要先调成膏状

咖喱粉可能比较纯吧,餐厅那些都加了其他材料的

味道是一样的
咖喱苦 可能是你做的问题

味道是有些不同得,咖喱粉做的是中式的家常菜;而日式咖喱是我们平时所说的黄咖喱,基本上是用来做咖喱饭比较多。另外还有红咖喱,白咖喱等

不太一样,做咖啡最好不要用块煮,你在咖喱粉里加一些咖啡料理煮,味道会好一些.

日式咖喱稍甜
印度咖喱狠辣