关于淀粉的水解

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/15 23:42:51
淀粉在唾液淀粉酶的催化下可以水解出葡萄糖 假如没有淀粉酶的催化 那么淀粉要多长时间才可以水解成葡萄糖 或者根本就不能水解了(这个反应是在人的口腔内进行的)

几乎不水解，但肯定有微量的水解，因为催化剂不能使根本不会发生的反应进行

如果没有酶可以用稀酸作为催化剂，只是效率比较低

如果没有催化剂，几乎不水解

你看一袋面粉放多长时间也不会变成葡萄糖吧