田源鸡汤的做法

以前咱吃火锅都讲究吃个辣口图个爽，但在北方这干燥气候里经常吃辣，这小身板还真消受不起，今天就给您介绍这么一位与众不同的火锅选手——田源鸡。

最大亮点一：汤汁浓郁 营养丰富

您看这锅底瞅着特别吧，这田源鸡汤可不要小瞧，是由二十九种中草药用老辈人留下的传统工艺特别煨制的，熬啊熬，就熬成了这具有强身健体，美容保健功效的馥郁汤汁。田源鸡讲究“饭前三碗汤”，锅底突突开始翻花时这汤就可以开喝了，一喝原汤原汁原味，二放蔬菜轻逸飘香，三放胡椒粉开胃健脾，这三碗汤舒舒服服下肚那是既暖和又滋补。

最大亮点二：鸡肉嫩滑 绿色健康

这田源鸡都是野生放养的，平时都以吃吃草籽、昆虫为主，真正的绿色纯天然，一个个都肌肉发达肉质细嫩，久煮不老回味清香，配合上那美味的鸡汤锅底，那味道怎一个鲜字了得。

除了鸡肉，出名的还有“田源四宝”，牛肉丸、草鱼丸、墨鱼丸、虾丸，这四个家伙凑一堆儿想不美味都难。

最大亮点三：多项措施 用餐安全卫生

首先您看这锅，这可是专用石头烧制的耐高温，可在短时间内将病菌统统杀光，而且受热均匀保障咱这食物煮到锅里不会变味，怎么样？考虑的周全吧！唉，怎么这么多小漏勺啊？噢，原来这里实行的是分餐制，每人一把自己的勺，谁也别跟谁掺合，这安全卫生，您啊就趁早放宽心吧！

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