品茶高手请进

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 23:29:59
今天让同事买了点苦茶。但是却和我想要的茶叶又区别。
他买的这个好像茶叶的嫩芽。而且还有一颗一颗的小颗粒掺杂的茶叶里。冲泡颜色是绿色的。喝着是苦的。但是不知道是什么茶叶。
请品茶高手帮忙解答一下。看看是不是假的。
30分在线等。最好帮忙找个图片。我这没办法照。
谢谢了。答对了我再追加.
谢谢你的回答。可是我看了你所说的“青山绿水”,但是和我的茶叶还是不一样的。我的茶叶我看着好像不是叶子。而是一些小嫩芽。根本泡不开的。 用水冲泡上嫩芽呈现绿色。喝起来有点苦涩感。
茶叶中掺杂的颗粒是棕色的小颗粒。

根据你的描述,可能是苦丁茶中的“青山绿水”。颗粒越小、嫩芽越多,证明品质越好,价格越高。
青山绿水茶也叫“小叶苦丁”,苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州的小叶苦丁茶。小叶苦丁是我国南方老百姓长期饮用的一种小苦微甘的清热凉茶。据《本草纲目》记载,其“叶苦、味平、无毒、性寒,煮饮止渴明目,消炎利水”,具有清热解毒、降火消炎的功效。近年来,随着茶学、化学和药学研究的深入,证实青山绿水茶部分成份与茶叶相似,如叶绿素、多酚类、游离氨基酸、维生素和少量生物碱等有益成份,能祛除人体内的自由基,防止脂肪氧化,抗衰老。 青山绿水茶中,锌的含量是绿茶的两倍多(锌是上百种酶的活性中心,又为胰岛素成份,是人体必须的微量元素之一,能增强人的免疫功能),硒的含量是绿茶的20多倍(硒是大脑神经的重要组成元素,经常补硒可以缓解大脑疲劳)。据中科院昆明植物研究所对青山绿水茶天然成份的研究表明,青山绿水茶含有8种人体必需氨基酸,其中黄酮含量为1.37%~2.63%,比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用)。青山绿水茶的咖啡碱含量远低于绿茶,长期饮用不上瘾,不兴奋失眠。鲁迅说过:“什么是好茶?小苦微甘即好茶!”
希望我的回答对你有所帮助!你可以上网找一下“青山绿水茶”的照片,和你的对比一下。

芽是叶的初生形态,泡开后能舒展的是叶,而芽是泡不开的。

根据你的描述,应该就是青山绿水,属于小叶苦丁。

小叶苦丁是不应该带有你所说的这种棕色颗粒的,估计可能是商家拼配进去了决明子之类的东西。

没错,青山绿水就是小嫩芽~等级越高越细嫩~但是不应该混有棕色小颗粒~