螺旋藻有什麽好处吗？请详细说一下，谢谢

螺旋藻是同新大陆一起被发现的，1492年哥伦布探险，发现当地庇提克族从湖中采集一种绿色丝状物作为食品，他觉得奇异，在航海日志中做了详细记载。当地生活环境十分恶劣，资源贫瘠，医药缺乏，但土族居民却身体健壮、皮肤细腻、少病多寿。现代医学证明：螺旋藻作为地球上最古老的植物，是目前所知营养成分最全面、最均衡的食品之一，被联合国粮食组织誉为 “ 二十一世纪理想的食品 ” 。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、不饱和脂肪酸、胡罗卜素、藻篮等多种维生素、矿物质和微量元素。1克螺旋藻的营养成分相当于1000克各类蔬菜总和，其蛋白质的含量是大豆、鸡蛋的五倍，是大米的十倍、鱼肉的三倍。

成分

螺旋藻的营养极其丰富，含蛋白质高达60-70%,是牛肉的3倍，猪肝的4倍，鸡蛋的6倍，大米的10倍，螺旋藻所含蛋白质由18种氨基酸组成，其中8种是人体必需又不能自行合成的。含有A、B1、B2、B6、B12、E、PP、K、泛酸、叶酸等多种维生素，几乎所有的维生素都可以在螺旋藻中找到。VB12含量最高，比猪肝高3倍，可以纠正恶性贫血。优质蛋白质来源 螺旋藻含有丰富、完整的必须氨基酸，可提供身体组织重建、调整肝脏代谢机能的重要元素。螺旋藻含有高达60~70％的优质蛋白质，比大豆（33~35％）多1倍以上，甚至是牛肉（18~20％）的3倍以上，因此螺旋藻可当作优质的高蛋白质食品

优质蛋白质来源

螺旋藻含有丰富、完整的必须氨基酸，可提供身体组织重建、调整肝脏代谢机能的重要元素。螺旋藻含有高达 60~70 ％的优质蛋白质，比大豆（ 33~35 ％）多 1 倍以上，甚至是牛肉（ 18~20 ％）的 3 倍以上，因此螺旋藻可当作优质的高蛋白质食品。

丰富的γ - 次亚麻油酸（ GLA ）

螺旋藻中含有高量的γ - 次亚麻油酸（ GLA ），几乎是月见草油的 3 倍。 GLA 是一种必须脂肪酸，可以帮助体内褐色脂肪（存在于多余的脂肪赘肉中）组织代谢，进而达到消除脂肪与多余体重的效果。 螺旋藻中的GLA 也可在身体内合成前列腺素中的 PGE1 ，协助控制多项身体生理机能，包括减少血液中的胆固醇。

绿色综合维他命

螺旋藻含有丰富的维他命与矿物