烤箱烤出来的烧饼皮硬 吃着费劲 怎样解决

烤箱烤出来的烧饼皮硬，吃着费劲的处理方法如下：
1、可以切块，用热水煮到烧饼外皮开始软烂。

2、喜欢吃甜的可以放点糖。不喜欢的就不要放，就点小菜吃很香。

3、房子锅里用油煎到2面金黄，这时候起锅，吃起来就会很香很脆。

饼做好后在外面粘一层干面粉再去烤

你要是硬一点，将面和好后，直接做好大小适宜的形状放入烤箱里，200度，调到十分钟即可。如果要软一些，则在容器里和面上刷一点油，200度，烤5分钟，再刷一次油，再烤十分钟就行了。

有几种可能,你参考一下:
1.你做的烧饼皮水少了点,
2.你烤的时间太长了,
3.进炉时炉温不够,或者是炉温偏底,导致烤很长时间才熟.
4.你的烧饼皮做得不够好.

炉温不用太高，饼子表面水分蒸发太快就硬，敷面粉能好一点

涂点油！

在外面吐一层口水 将其软化再吃