我家买了冰皮月饼，可是超过了1天没放冰箱了~

其实冰皮月冰放不放冰箱是没有关系的.冰皮是用糯米做主要原料跟其它辅料搭配加工而成.糯米本来都是松软的.而且还黏.但一旦放入冰箱里冻过之后就不会黏.这是因为冻结之后形成硬感.拿出来吃会硬一些.而且吃起来还有点冰凉的.口感也好些.因此冰皮就由此得来的了.另外放冰箱还能保鲜.如果不放冰箱就会太软.而且变质快.哪种口感就会没有了.

你好！

冰皮月饼放冰箱为的是保鲜的作用，如果没有异味，就没有问题。
冰皮月饼的皮是糯米做的，但是经过了加工，所以吃起来没有糯米那么黏黏的感觉，但是软软的，口感比较细腻，不油腻腻的，看上去白白的，不像看见其它月饼那么油乎乎的。。。o(∩_∩)o...

谢谢！

可以吃,冻它是为了口感好，你还可以再冻它呀