巧克力炒咸菜怎么做?

你好！

炒是可以炒，不过，味道，，，，，，，呵呵

说下做法：

主料：咸菜（最好选择榨菜）300克
调料：植物油20克,料酒10克,巧克力三块，盐3克,味精2克

做法：

1. 把鲜榨菜头去根、老皮，洗净切成细丝，加精盐拌匀腌40分钟，控水， 为的是减少榨菜的咸味，备用；
2. 炒锅放油烧热，放葱姜末炝锅，放入榨菜丝，料酒翻炒，撒入味精。
3. 另外用一个小锅，把巧克力放进去，最好再放点儿白酒，把小锅放入平底锅内，热溶解，慢慢搅拌至浓稠状，然后浇到榨菜上就好了。

谢谢！

1.咸菜切丝，泡水洗去咸味后挤干水份
2。少许黄油融化后，放入咸菜丝略炒后盛出
3.小火将巧克力融化，浇在炒好的咸菜丝上即可

试试吧，味道很独特哦，

－ －！！

1 咸菜过水炒熟 加热巧克力融化 倒入咸菜
2 巧克力加鸡蛋打均匀 咸菜切细 做法同韭菜鸡蛋

主料：咸菜（最好选择榨菜）300克
调料：植物油20克,料酒10克,巧克力三块，盐3克,味精2克

要做就是现放葱姜蒜炝锅，然后倒入准备好的咸菜，翻炒，待1-3分钟后，放入切碎的巧克力块，这是开小火，使巧克力与咸菜融合均匀，最后放入味精，即可出锅。

干脆你试了再教我们好了。
如果好吃的话，还要申请专利。

中西合璧的啊，干脆这样吧，也别麻烦了，一手拿巧克力，一手拿咸菜，一口啃一边，也便开火那么麻烦了