城隍酸萝卜的制作方法？

材料
盐3g，姜丝适量，白醋100g，萝卜3根。
做法
1、生姜切丝，白醋100克，盐适量，放在盘子里，用清水调匀。
2、萝卜，可随意切，要想泡快点，就切小点。
3、所有材料混在一起即可，浸泡2天就可以吃了。

萝卜丝是古巴特产,品种优良,尤其是黑色的那种.....
110米栏上的萝卜丝就是其中的代表人物.

1.新鲜胡(白)萝卜一个，洗干净(去皮)。
2.切成小块，装在能密封的玻璃坛子里（陶土的更好）撒上少许食盐和温水
3.然后放在锅里煮一会
4.然后放在阴凉处过几天应该有酸味了.

1.先把萝卜切片(越薄越能早吃到)
2.撒盐在切好的萝卜片上,抹匀
3.等它出水(大约20分钟)把水倒掉
4.喜欢酸的直接倒白醋用碗盖盖好(白醋分量要刚好盖住萝卜)
5.喜欢甜味的可以加冰糖或是白糖
6.过半天的时候,尝一下(如果上面的还没有好就翻几下)