我们身上的皮肤骨骼血液等是不是吃下去的食物变的？

食物,吃进去 到 消化系统 (肠胃等器官)
经过消化系统 分解成 基础营养物质(氨基酸,葡萄糖,脂肪酸等)
由消化系统传递给循环系统(血管,心脏,淋巴系统)
然后由循环系统 传递到全身各处 (所有需要用这些的器官,包括人体任何部位)

就这样,食物到了我们生长需要的部位,
经过很多转变成为了我们身体的一部分.

以上是小学生版的,
中学生版,大学生版的太过复杂,这里就不说了

是。

我们吃的食物只要提供我们淀粉，蛋白质，脂肪。这些东西在我们肠胃里被消化成较小的物质，易于我们吸收。我们的身体将这些吸收的物质转化成身体里的各部分。

其中的过程很复杂，打出来很多，总之以后学到生物就知道了。