如何用克分子消光值计算水解底物的摩尔数

每种物质都有特异的摩尔消光系数，可通过Lambert-Beer定律换算
A=εbc
式中：A—消光度(又称光密度、消光值)，
ε—摩尔消光系数(其物理意义为：当吸光物质浓度为1摩尔/升，吸收池厚为1厘米，以一定波长原光通过时，所引起的消光值A)，b—吸收介质的厚度(厘米)
c—消光物质的 浓度(摩尔/升)。 则:
c=A/(εb),式中A可直接测定,b是已知的,ε可取蛋白质的消光系数,即可求出c(浓度,摩尔/升).因已知体积(升)，溶液中底物重量(g)也已知,则:重量除以蛋白质的mol(可查表),即得底物的摩尔数.