求最简单的薄饼做法..少料的..

冰箱买薄饼皮

料用
豆芽
韭菜（在热水里加盐煮一下）
豆腐（切片，撒上盐，煎一下）

把这三个材料都包进去就可以了
记得放凉，把多余的水分去掉才包

包的时候
材料放成条形（接近其中一边）
把比较短的拉起来盖过材料
旁边两边的也照着材料的长短折起来
接下来就把整个卷起来就可以了

这样就可以下锅炸了

还有另一种的料是这样的
沙葛切成丝（要是比较懒，刨成丝也可以)
红萝卜也是切成丝
虾米泡10分钟，稍微切碎

锅里加油
加入榨干水（用手）的沙葛丝
炒一炒
加入盐
加入红萝卜
炒一下就可以了

记得放凉

口味比较重的朋友可以在起锅前加上蚝油

[原料]

主料 面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克。辅料 肥肉1小块，精盐1克，黄油15克，果酱适量。

[制作过程]

制作中，要将牛奶、鸡蛋、面糊调匀，不要有疙瘩，薄饼摊得越小越好。食谱中所提供的量是最小的，可以根据小孩大小和胃口好坏，喂食1-2个薄饼。

1、将面粉放入碗内，磕入鸡蛋，用竹筷搅拌均匀，再加入精盐和化开的黄油、牛奶搅匀，饧20分钟成面糊。

2、将小锅置火上烧热
[特点]
此饼松软、香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2、C、D、E和尼克酸

所需材料:面粉100克，鲜奶1杯，鸡蛋两个，糖1汤匙，盐少许，油2汤匙，牛油（煎薄饼用）适量。
1，面粉筛于碗中，备用
2，鲜奶，鸡蛋，糖，和盐伴匀，徐徐倒入面粉中拌成滑浆，待20分钟。
3，将油混入滑浆中。以牛油煎成10-12件薄饼。
7，将薄饼接成1/4角状，小心放入热汁内，
8，轻把薄饼取起盛碟，淋上少许汁料即成。