声音都是立体声吗?

立体声是对音响设备而言的。
最初的音响只有一个扬声器，属单声道。听音乐时不能重现音乐厅或演唱会现场的现场感。因为现场都是多声源的，人在现场通过两只耳朵可以辨认出各种乐器的空间位置，听起来很悦耳。为了重现现场的这种感觉，人们发明了立体声。在录制时用两个拾音器，分别录制左右的声音，再重放时分别有两个扬声器放出。这就很好的模拟了现场的感觉。当然，最好是耳机型的，左耳朵只听坐拾音器录下的，听不到右边的，右耳朵也同样。这样才最接近现实。这就是立体声了。
所以说立体声只能用于音响设备，而对现实中的声音没有意义。或者说，现实中所有多声源的声音都是立体声。

不一定 也有单声道的 但是音质较差

并不是，它在空中等物体传播时是立体的。它遇上干扰时会呈现其它形态传播。

自然界的声音都是立体声