羊蟹子 是什么东西啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 15:05:00

应该是羊蝎子,不是羊蟹子
要说羊蝎子的由来,那得追溯到康熙年间了。蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝,美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子,就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。

羊脊骨
看脊骨那形状酷似一只蝎子,就起名为“羊蝎子”