韩国拌饭用的酱是啥酱啊？

韩国辣酱。
一般有国产的和韩国原产的两种，韩国原产的采用韩国本土原料，成本较高；其实也有很多产地为韩国的辣酱原材料时由中国进口的。其实两种辣酱味道差异不是很大，同一个牌子也有份中国造和韩国产的。

这种辣酱一般在较大的超市有售，乐购，家乐福，沃尔玛都有卖的。

大豆为原料制作的大酱，由中国北方传入朝鲜，大豆蒸熟后捣烂做成砖样原坯，发酵后再次捣碎放入缸中加水和盐，每日开缸盖日晒发酵，并辅以棒槌搅拌，月余可食用。性状黏稠色黄，味咸，具酱香味。上海街头有很多朝鲜族饭店东北饭店韩国料理都有此种袋装大酱，可以和老板商量下卖给你几袋，一般价格不到2元人民币一袋。也可以去东北特产杂货店或者韩国材料杂货店朝鲜族材料杂货店，肯定有。我经常在花木，培花新村附近一家店买着吃，味道好极了^_^

我买的是户户的辣酱 红色的盒子
是在家门口的家得利买的
还有种是土黄色的盒子 是大酱

现在好多超市有卖了 在乐购也看到过的

韩国辣酱！一般国产的就很好，像小伙子、青洋，买回来二次加工，放香油、大葱、大蒜、白糖、糖稀、味精、最好在买点韩国牛肉粉味道会更好，加点水放锅里熬开，美味！！！
大型超市或韩国食品店都有小包装卖！

各大超市均有销售哦！如果你有辣白菜的话，还可以做泡菜汤，加两勺辣酱，味道也是很BIANG的！