豇豆 吃起来 感觉不好 像吃马夹袋

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 06:10:13
为什么豇豆 吃起来 感觉怪怪的 吃起来好像不舒服

豇豆这类的青菜用对了做法还是很好吃的,建议以下吃法:1、素炒,因为豇豆有些青涩味道,所以,清炒前不要用菜刀把豇豆截成寸段,而是用手掐成寸段,纤维断的自然,稍有青菜自身的菜汁渗出,比金属刀具切出的要好吃,炒的时候放些蒜蓉,更能去除青涩怪味;2、炒肉丝,要点之一就是菜形要一致,豇豆要用手掐的与肉丝长短相近;3、豇豆很长,所以还有一个特点,就是可以切成绿豆大小的碎丁烹饪,比如先焯水然后切碎与肉馅包饺子或包子;比如直接与肉末炒,还可以加一些榄菜;4、整根的豇豆来半斤风干后烧肉吃;5、豇豆做泡菜,泡好后切碎与肉末炒着吃,放一些切碎的干辣椒……我的天,快流口水了;6、泡酸的豇豆也可以切碎与肉馅包饺子,也开胃啊。——老馋猫

没习惯吧

个人习惯问题,你可以强迫自己挑战一下,也可以干脆远离