选购保质期的 食品 应该注意什么？

靠啥也没用，唯一就是靠自己眼睛看，仔细观察商品外观能有发现，现在国家这方面监督不好，因为经济利益的驱使。

……运气

靠自己 早睡早起 天天做操 身体好。。。。
吃啥啥好。吃嘛嘛香。。。。身体好了。就不要买那个滋补品了。

呀~~ 食品啊？ 米 饭的营养价值听说是最高的了~~~~保质期久。。。

给你看看人家买冰淇淋的帖子吧 转的
1.冰激凌粉属于半成品，如果它的保质期或保存期在十八个月以上，可以免标保质期或保存期；
2.没有变质的食品就可以吃，但你所说的食品很有可能是劣质产品，可以要求商家更换或者退货；
3.冰激凌粉应该是有QS标志的。如果没有就很难保证其质量安全；
4.如果不放心的话最好是找商家更换或者退货，也可以直接找当地卫生食品或工商部门举报投诉。

食品的保质期或保存期是一段时间，它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产（加工）过程（程序），并达到销售的标准日期。
消费者在购买食品时会发现，在食品的包装上或标签上除了印有食品名称、配料、制造者、经营者等项目外，还有一项相当重要的内容就是食品的保质期或保存期。为了增强健康卫生自我保护意识，应当了解食品的保质期或保存期的含义。
保质期是指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限，在此期限内，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量（品质），超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的，应当指出：《中华人民共和国食品卫生法》规定禁止销售超过保质期的食品。
保存期是指在标签上所规定日期的条件下食品可以食用的最终日期：超过此期限，产品质量（品质）可能发生变化，因此食品不再适于销售。
保质期是食品的最佳食用期，而保存期是推荐的最终食用期。
如果保质期或保存期与食品的贮期条件有关，必须表明贮藏方法，如冷藏贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等。消费者在选购食品时也应注意销售商的销售环境是否符合标签上规定的条件。
《食品标签通用标准》还规定，国家标准或行业标准中已明确规定食品保质期或保存期在十八个月以上的食品，可以免标保质期或保存期。

QS是英文Quality S