请教税额不是应该=含税总额*税率吗，为什么是不含税总额*税率呢？

你的理解不是很正确．

价内税于价内税的不同：
根据税收征收原理：
1。价内税是由销售方承担税款，销售方取得的货款就是其销售款，而税款由销售款来承担并从中扣除。因此，税款等于销售款乘以税率。
2。价外税是由购买方承担税款，销售方取得的货款包括销售款和税款两部分。由于税款等于销售款乘以税率，而这里的销售款等于货款（即含税价格）减去税款，即不含税价格，因此，税款计算公式演变为：税款=（货款/（1+税率））*税率。
所以，价内税与价外税的最直接的区别在于计算税款的应用公式的区别：
价内税：税款=含税价格*税率
价外税：税款=（含税价格/（1+税率））*税率=不含税价格*税率

因为增值税是价外税，所以应缴增值税＝含税价格/（1+税率））*税率=不含税价格*税率

因为增值税属于价外税

这是非常基础的问题，可能你在理解上有错误。
产品价格=无税价+税额=（1+17%）*无税价

怎么回答呢，你可以这么考虑，总金额=不含税金额+税额，而不含税金额=总金额/1.17(税率指17%),而税额=总金额/1.17(税率指17%)*0.17,也就是不含税金额*税率,如果按你说的,税额=含税总额*税率,那么,税额+不含税金额就不会等于这张发票的总金额了

税额=[含税金额/(1+税率)]*税率
税额=不含税金额*税率

如果知道含税总额的话，税额=含税总额-含税总额/（1+税率）
税额=含税总额*税率是绝对不正确的
如果知道的是不含税价的话税额=不含税价*税率