凉拌兔肉应煮多少时间合适？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/14 18:14:58
做凉拌兔丁，兔肉怎么煮？煮多长时间才鲜嫩？

大火烧开后,去泡沫,小火12-15分钟即可.

建议你先将兔肉切丁，然后再煮，整只的兔肉著述之后，肉就会变得一丝一丝的，肉质就会变老。而且这样可以缩短煮的时间，使肉质更加鲜嫩

小火12-15分钟