有谁知道磨菇炖蛋怎么做

就我所做过的蘑菇炖蛋 就和肉末炖蛋一样 肉末炖蛋应该会吧 只不过肉换成了蘑菇 不过蘑菇不好炖熟 最后加盐或佐料先稍微煮下 反正先弄个半熟然后和鸡蛋一起炖 不过先煮蘑菇时小心别弄味重了 蘑菇很吸味的 和鸡蛋一起又会吸收的