炖鸡汤炖了一天会不会太过火啊

电炖锅的话是没有什么问题啦
用只是有点浪费电
开最小火的就好了

牛啊!

没必要这么久，汤里的浓度达到最高点后如果继续炖，反而会挥发一些。
鸡汤3——5个小时就可以了。老母鸡需要时间长一点，童子鸡三小时足够了。

一般炖汤一到两个小时是最好的，，炖汤久了其实也八好滴，，
如果是电锅煲汤的话，，慢慢炖半天就好了，

炖汤最好不要超过四个小时，

炖汤过火还能喝吗