怎样才能得到应该得的加班费以及补偿金？需要准备那些证据？谢谢

1、工厂不跟员工签订劳动合同；(2008年1月1日后，不签的付双倍工资
2、工厂不帮员工购买各种社会保险；（要求补缴）
3、经常无故拖欠员工工资；
4、压员工工资两至三个月；（拖欠工资的除正常支付外，还应支付拖欠部分50％的赔偿
5、工作28天制,平时加班及双休日上班不给加班费；（休息日加班 为平常工资2倍）
6、工作没有保障，经常寻找各种理由炒员工；（违法解除合同应支付经济补偿两倍赔偿金）
7、经常寻找各种借口克扣离职人员的工资；（具体克扣原因没有，无法回答）
8、最近几个月星期六星期日上班不让打卡，要求员工签纸卡；（纸卡能拿到手对于你们是有利的）
9、没有固定的休息时间，休息还须写请假条并且还必须经过老板的同意签字才能执行；（正常休息日为权利，不用写假条）