烧烤时候用的炭！！

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/14 01:28:54

问一下，烧烤的时候用的炭应该是机制炭还是天然炭？我看那个机制炭貌似是工业用炭吧？烧烤的时候从健康的角度使用那种炭好？我看现在烧烤店里面用的都是那种机制炭吧？是不是因为他耐烧的原因？
我看一本杂志上面说烧烤的时候尽量避免使用化学碳！问一下，机制炭是否属于化学碳？

现在适合烧烤的炭只有两种
一种是天然的【木炭】原材料采用的是树枝和边角余料烧制而成缺点是燃烧时间短
另外一种就是【机制木炭】原材料采用的是锯末农作物的可燃部分经过机器的处理密度比较大燃烧时间长比普通的木炭经济实惠缺点是开始点燃很费劲

都是一样的，能烧就能用，可能是比较好生产吧

用天然炭吧

机制木炭

你要考虑的是；起燃快，热量高，耐烧性强。用木碳成本低点。