红烧肉如何烧的饱满

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 10:50:32
为什麽我烧出来得红烧肉都是紧缩得
怎么才能烧得饱满呀

紧缩说明你烧的还不够火候,肥肉要多点,最好用高压锅压制一下,在烧制之前蒸一下也会有意想不到的效果

冰糖·酱油多一点····适量+点水

用高压锅烧肉是一个前提,再就是你使用什么佐料去烧的。做出的味道都不同