车船税由村官去收，而且拦路的收。这样合法吗？

当然不合法.法定的车船使用税是应该按年征收,分期缴纳的,逃避税款是非法的.但由村委会拦车征收则是非法的,因为车船使用税由纳税人所在地税务机关负责征收,村委会无权征收.征税权是国家赋予税务机关的法定权力,不能够任意转让.