我的蒙牛酸酸乳会结块?有问题么?

前几天买了一箱蒙牛酸酸乳,原味的,然后今天喝完后,为了赶时间上学,就扔在了桌上,然后掉落到了地上,回来时(大概过了5个小时左右),就看到地面上的牛奶结块了,这是怎么回事,不会有三聚氰胺吧?

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