卡布基诺是什么????

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 05:44:54

是卡布奇诺吧?
意大利的“卡布奇诺”(Cappuccino)咖啡,是世上风味最独特的咖啡,真正上等的“卡布奇诺”是精选肯尼亚出产纯正咖啡豆用...作为一种休闲型饮品,“卡布奇诺”在西方备受品味优雅的年轻白领的喜爱。

卡布奇诺(Gappuccino/Cappuccino Coffee)
20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

编辑本段来源
卡布基诺最早源于意大利,是意大利一种最享盛名的花式咖啡,意大利人发现,浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修道士所穿的深褐色道袍,于是他们灵机一动,僧侣的头巾卡布基诺就这样变成了咖啡的名称。 目前卡布基诺正风靡全世界,它香、甜、浓、苦的滋味充分表现了仪式的热情与浪漫特色:充分洋溢着南欧风情的浪漫咖啡,上层起泡的鲜奶,可温和意大利咖啡的强烈浓苦,使口感香醇,是当今最流行的花式热咖啡
编辑本段卡布基诺得含义
卡布基诺和哈根达斯的意蕴非常相像,只不过后者是冰淇淋。但“爱她就请她吃哈根达斯”和“爱她就请她喝卡布基诺”,并没有什么本质上的不同。毕竟,对于年轻的情侣们来说,要的是那一种香甜的滋味,要的是那一种同卡布基诺一样香浓的爱情。
尽管卡布基诺里的爱情并不会和它的香气一起升腾,但小资的爱情需要一个借口,甚至需要一杯卡布基诺氤氲着的虚荣。卡布基诺的意蕴在于它淡淡的牛奶的香气,羞涩却又有着较为持久的余韵。
在这个爱情已绕不开餐桌,更绕不开资本的年代,卡布基诺仿佛顺乎民意地成了爱情的化身,
它隐忍着的牛奶的香气,使小资们的爱情风生水起,回味无穷。
虽然卡布基诺里的爱情未必持久,但卡布基诺四溢的香气更像是一场持久的爱情。
编辑本段冲泡步骤
步骤一: 倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,然后将打过奶泡的热鲜奶倒至八分满。 步骤二: 将钢杯上层的奶泡倒入即完成。最后可随个人喜好,洒上少许肉桂粉或巧克力粉。 玛琪