单片机的8位和16位怎么理解呀？

就是ALU单元一次能处理的数据的长度，最常见的就是累加器的长度。如51单片机的ACC长度是8位，AVR的R寄存器也是8位的，PIC单片机的W寄存器是8位的，所以以上的都是8位单片机；MCS-96是16位的单片机，其ACC是16位的。

指的是单片机的数据长度

这个就要从应用的实际情况来看了。8位的单片机发展时间长，且价格偏低。最重要的是在许多的应用场合能够胜任开发的任务。16位的单片机在功能上要比8位的强大很多，只在需要的场合使用。

16位就是8位的一倍。