蓝莓果肉果汁‘‘有什么营养‘

蓝莓被世人称为“浆果之王”。生长在素有“高寒禁区”之称的大兴安岭,地下70厘米是常年不化的永冻层，保健价值极高的山野果蓝莓便生长在山地针叶林下永冻层上，蓝莓浆果经过冬春夏三个季节孕育成长，有机物达70%以上，每100克浆果维生素C含量达28毫克，并含有十几种人体所需的微量元素。因其极高的营养保健价值,俄罗斯、美国把蓝莓饮品作为宇航员的专用饮料，联合国粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。 蓝莓不仅是营养丰富的果品，而且具有防止脑神经老化、强心、抗疲劳、防止动脉硬化、养颜滋肾、抗癌等保健作用。美国最有影响的健康杂志《Prevention》称其为“神奇果”。1999年另一家非常受欢迎的杂志《Eat Well》把蓝莓评为“年度水果”。