保鲜膜,保险盒的原理?是不是越密封越好?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 14:27:53
我想知道的原理?是不是越密封越好?请回答以下几个相关问题
1,在一般的生活常识中,我们知道是物最好敞开通风保存,不然会坏。那么放在冰箱中的呢,太密封了是不是也不好?
2,如果满足密封是好的,那么
1)可以用一般的密封容器代替保鲜膜,保险盒吗?毕如带盖的碗
2)对于蔬菜水果是不是也直接用塑料袋包着放,还是敞开好?
或者是用袋子大概装着,不用完全密封?我怕太密封了会坏
(此问题排除塑料袋对身体有害的担忧,我只想了解是否相关
密封就能保鲜德问题)
以上问题是生活中非常实在的问题,搞清了可解决下面问题,在没保鲜膜的情况下是否可以有盖的碗不用保鲜膜, 没盖的放个东西能起密封好。
买回的菜不用那么麻烦取出来又装进保鲜袋,顺便用卖菜的袋子就是了(因为我们大多是来百姓而不是小资有那么多闲心)
请回答的问题是相关的能解决问题的,不要复制大片没用的,这些问题能帮助很多人,也谢谢各位高手来帮我回答

1.蔬菜需密封但不能有水分,这样可以可以减缓氧化过程;鲜肉保鲜时需敞开,最好1--2天内使用。
2.(1)可以,但没有保鲜膜效果好。
(2)保鲜膜包着可比裸放多存放2--3天,其效果最好;其它塑料袋也行,和保鲜膜的效果差不多。
不管用什么包裹蔬菜都必须晾干水分,否则很容易烂掉。
从营养学考虑,大多数食品尤其是蔬菜还是尽早食用,否则营养成分会大大减少。

没有外表保护的东西要用保鲜膜保鲜盒之类,如果本身有就用不着了.你想想水果蔬菜类本身外表就有一层保护的,所以直接放冷藏就可以了.你想想鸡蛋为什么不用保鲜膜装起来而直接放在里面?
象饭类的菜类的那就得用保鲜膜之类的了,因为它们的敞开而变得容易细菌产生所以要包起来,越密封越好.再说西瓜切开了一定要用保鲜膜,而没有切开的西瓜就不用保鲜膜了.
还有你要看你买的什么菜?没有皮之类的最好是用袋子装起来,象豆腐之类的就要放在碗里用盖子盖起来.
你这个问题回答起来很麻烦的.就这些看看能不能够用了.

食品放在外面要通风,不用保鲜膜。
但是放在冰箱里面,为了不让水份流失,所以要加保鲜膜,如果盒子有盖子,就不用保鲜膜了。
我想保鲜膜,只是为了干净,不让水份流失,没有其他特别效果。