沸点与大气压的关系是什么？有没有公式不表达它们之间的关系？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/03 00:27:06

大气压越大，非典越高，无正比规律~

气压高时沸点高，高压锅里沸点高于100℃，所以食物熟烂得比一般锅快；气压低时沸点低，如果将容器里的气压降低，不加温水也可能沸腾。



公式没听说过，一般是直接测试，取得观察数据。