食品出现问题应该怎样赔付？

1.食品本身质量问题引起吃的人身体伤亡或利益受损，如果投保了产品责任险是可以通过食品厂投保的保险公司进行赔偿的，赔偿标准有限额，限额高低视厂家投保金额而定。而且以损失补偿原则为基础，即不能高于实际损失所耗费用。
2.同上原因引起的厂家利润损失，如果厂家投保产品质量险，可以在保险公司进行理赔查勘后予以定损，然后对厂家的因此遭受损失进行赔付。
3。原因同第一条的，如果食用者还投保有健康保险，疾病保险，可以在保险责任范围内要求赔付。赔付标准见合同。

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